Za & Klo - De Profundis

Notes - Papaye confite, poire blanche, mangue champagne et abricot

Origines - Colombie

Procédé - Naturel Anaérobique

Profils - Fruité et caramélisé

Recommandations - Espresso et filtre découverte

Ce Papayo de la Colombie, produit par Luis Anibal Calderón, est un café naturel aux notes de papaye confite, poire blanche, mangue champagne et abricot. Nous l’adorons en méthode pour over ou en espresso ! De Profundis Papayo est notre édition spéciale pour l'Halloween 2025. Son nom et ses illustrations sont inspirés d’un de nos films d’horreur préférés : Suspiria.