{"title":"Ditchfield","description":"","products":[{"product_id":"ditchfield-scotch-cap","title":"Ditchfield - Scotch Cap","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChocolat, noix grillées, riche et crémeux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigines - Honduras, Indonésie et Brésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - Lavé, naturel et wet hulled\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Praliné et chocolaté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et filtre classique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Scotch Cap, un mélange riche, goûteux et facile d’approche. C'est un café crémeux, réconfortant et versatile, qui saura plaire à la majorité des palais! Sa torréfaction moyenne offre un bel équilibre entre l'acidité naturelle du café et les notes plus rondes développées à la torréfaction. En tasse, vous trouverez des notes de chocolat au lait, de noix grillées et de sucre brun. Que vous aimiez boire des grands bols de latte, un espresso bien serré ou un filtre au profil plus classique, le mélange Scotch Cap saura vous charmer!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51062205088050,"sku":"CAFÉ-SCOTCH-300G-GRAINS","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51062205120818,"sku":"CAFÉ-SCOTCH-1KG-GRAINS","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51062205153586,"sku":"CAFÉ-SCOTCH-2.27KG-GRAINS","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/dit-scoth1.png?v=1776195158"},{"product_id":"ditchfield-la-torpedo","title":"Ditchfield - La Torpedo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCacao, cerise noire et corsé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine - Éthiopie et Brésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédés - Naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Chocolaté et corsé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et filtre classique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe mélange La Torpedo saura plaire à ceux et celles à la recherche d’un café riche et costaud. Sa torréfaction plus développée, jusqu'au second \"crack\", révèle un bel équilibre entre ses notes de cacao, de cerises noires et de noix grillées. C'est un café enveloppant avec une grande personnalité, offrant ainsi une tasse avec beaucoup de corps tout en étant chaleureuse.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa Torpedo est un café pensé et crée à l’image de notre hiver québécois: corsé et intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51062215934258,"sku":"CAFÉ-TORP-300G-GRAINS","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51062215967026,"sku":"CAFÉ-TORP-1KG-GRAINS","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51062215999794,"sku":"CAFÉ-TORP-2.27KG-GRAINS","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/ditch-torpedo.png?v=1776195760"},{"product_id":"ditchfield-chesham","title":"Ditchfield - Chesham","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChocolat aux lait, noisettes et réconfortant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigines - Brésil et Costa Rica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - Lavé et naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Praliné et chocolaté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et filtre classique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn savoureux mélange de grains du Brésil, de la région Cerrado Mineiro et du Costa Rica Tarrazu, offrant une tasse réconfortante, aux notes de chocolat au lait et de noisettes. C'est un café polyvalent qui s'apprécie autant en espresso qu'en infusion plus lente comme le filtre ou la cafetière à piston. On adore son côté plus classique et sa texture onctueuse. Le mélange Chesham est un incontournable si vous aimez les profils plus traditionnels, avec très peu d'acidité sans être toutefois amer.  C'est \u003c\/span\u003e\u003cem\u003esmooth\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, c'est onctueux, c'est un café versatile et absolument délicieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51062220423474,"sku":"CAFÉ-CHESH-300G-GRAINS","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51062220456242,"sku":"CAFÉ-CHESH-1KG-GRAINS","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51062220489010,"sku":"CAFÉ-CHESH-2.27KG-GRAINS","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/ditch-che1.png?v=1776196112"},{"product_id":"ditchfield-sandy-bay","title":"Ditchfield - Sandy Bay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes -\u003cspan\u003e Agrume, chocolat et vibrant\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigines - Éthiopie et Guatemala\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - Naturel et lavé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Acidulé et chocolaté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation - Espresso et filtre découverte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVif et acidulé, ce café est pour ceux et celles qui recherchent un espresso fruité qui a du kick! Notes d'agrumes, de chocolat, profil vibrant. Un café torréfié pour mettre en lumière ses notes fruitées ainsi qu’un développement des sucres juste assez long pour une facilité d’extraction à la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51062239134002,"sku":"CAFÉ-SANDY-300G-GRAINS","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51062239166770,"sku":"CAFÉ-SANDY-1KG-GRAINS","price":74.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51062239199538,"sku":"CAFÉ-SANDY-2.27KG-GRAINS","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/ditch-sand1.png?v=1776196888"},{"product_id":"ditchfield-reserve-decaf","title":"Ditchfield - Réserve Décaf","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNotes - Chocolat, cassonade et réconfortant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine - Colombie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - Naturel et canne à sucre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Caramélisé et chocolaté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et filtre classique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn café aux notes de chocolat et de sucre brun, qui offre une tasse équilibrée et enveloppante. Vous apprécierez sa texture crémeuse et ses arômes réconfortants en espresso, accompagné de lait ou tout simplement en filtre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51062274883890,"sku":"CAFÉ-RÉSER-300G-GRAINS","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51062274916658,"sku":"CAFÉ-RÉSER-1KG-GRAINS","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51062274949426,"sku":"CAFÉ-RÉSER-2.27KG-GRAINS","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/ditch-deca1.png?v=1776197464"},{"product_id":"ditchfield-el-paraiso-92","title":"Ditchfield - El Paraiso 92","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes - Litchi, caramel au beurre et juteux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine - Colombie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eLavé avec choc thermique et fermentation anaérobique de 40h.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Fruité et caramélisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et filtre découverte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn café juteux aux notes de litchi et de caramel au beurre. On l’adore pour son aspect fruité et sucré, tout en ayant du corps. Le procédé est un lavé, double fermentation anaérobique avec choc thermique offrant un bel équilibre entre la clarté d'un café lavé et l'intensité des procédés expérimentaux. Le résultat est un café complexe, fruité (surtout de manière olfactive), onctueux et super smooth en tasse! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51062290874674,"sku":"CAFÉ-ELPAR-300G-GRAINS","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51062290907442,"sku":"CAFÉ-ELPAR-1KG-GRAINS","price":77.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51062290940210,"sku":"CAFÉ-ELPAR-2.27KG-GRAINS","price":152.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/ditch-paraiso1.png?v=1776198134"},{"product_id":"ditchfield","title":"Ditchfield - Las Flores","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes - Jus de raisins, chocolat noir et fruité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine - Honduras\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - Naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Fruité et chocolaté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et filtre découverte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn café incroyablement fruité, avec des notes de baies et de vin rouge, offrant un équilibre parfait entre une légère acidité et une belle rondeur. En tasse, on pense à des petits fruits enrobés de chocolat noir!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51064215896370,"sku":"CAFÉ-LASFL-300G-GRAINS","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51064215929138,"sku":"CAFÉ-LASFL-1KG-GRAINS","price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51064215961906,"sku":"CAFÉ-LASFL-2.27KG-GRAINS","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/ditch-las1.png?v=1776269195"},{"product_id":"ditchfield-kirinyaga","title":"Ditchfield - Kirinyaga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes - Fuzzy peach, pamplemousse et vibrant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine - Kenya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - Lavé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Fruité et caramélisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et filtre découverte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"398\"\u003eVibrant, juteux et beaucoup beaucoup de fun!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe café du Kenya déborde d’énergie: une acidité vive, une explosion de fruits et une tasse qui ne passe pas inaperçue. Un vrai bon vivant!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"732\"\u003eIssu d’un procédé lavé, emblématique du Kenya, le fruit est retiré du grain avant la fermentation et le séchage, ce qui met en valeur une clarté remarquable et une vivacité éclatante en tasse. Le résultat: des arômes ultra juteux, une acidité bien définie et une finale fraîche qui donne envie d’y revenir, encore et encore.\u003c\/p\u003e","brand":"Ditchfield","offers":[{"title":"300g","offer_id":51064219205938,"sku":"CAFÉ-KIRIN-300G-GRAINS","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51064219238706,"sku":"CAFÉ-KIRIN-1KG-GRAINS","price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.27kg","offer_id":51064219271474,"sku":"CAFÉ-KIRIN-2.27KG-GRAINS","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/ditch-kiri.png?v=1776269601"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/collections\/ditchfield-logo.png?v=1776194752","url":"https:\/\/cafepublic.ca\/en\/collections\/ditchfield.oembed","provider":"Café Public","version":"1.0","type":"link"}