Ditchfield - Scotch Cap

Notes - Chocolat, noix grillées, riche et crémeux

Origines - Honduras, Indonésie et Brésil

Procédé - Lavé, naturel et wet hulled

Profils - Praliné et chocolaté

Recommandations - Espresso et filtre classique

Le Scotch Cap, un mélange riche, goûteux et facile d’approche. C'est un café crémeux, réconfortant et versatile, qui saura plaire à la majorité des palais! Sa torréfaction moyenne offre un bel équilibre entre l'acidité naturelle du café et les notes plus rondes développées à la torréfaction. En tasse, vous trouverez des notes de chocolat au lait, de noix grillées et de sucre brun. Que vous aimiez boire des grands bols de latte, un espresso bien serré ou un filtre au profil plus classique, le mélange Scotch Cap saura vous charmer!