Yamabiko - Good as Gold

Notes - Chocolat au lait et baies

Origines - Brésil et Éthiopie

Procédé - Naturel

Profils - Fruité et chocolaté

Recommandations - Espresso et filtre découverte

Good as Gold, un hommage à nos amis australiens qui nous ont inspirés pour notre aventure café. L'œuvre est agrémentée d'un loriquet arc-en-ciel australien, et le nom est une blague sur ce dicton australien.

Un mélange onctueux et riche, aux notes principalement chocolatées, avec des notes de bonbons et de fruits rouges. Ce mélange est devenu un favori instantané : une base onctueuse et chocolatée de café brésilien, actuellement mélangée à un café naturel du Rwanda provenant de la station de lavage de l'Akagera