{"product_id":"duck-duck-coffee-duck-hustle","title":"Duck Duck Coffee - Duck Hustle","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Les commandes des torréfacteurs hors de Montréal peuvent engendrer des délais supplémentaires\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"140\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"140\"\u003eNotes - Mûre, thé d’hibiscus et chocolat\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"164\"\u003e\u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"164\"\u003eOrigine - Colombie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"201\"\u003eProcédés - Honey et Co-fermenté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"234\"\u003eProfils - Fruité et Acidulé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"295\"\u003eRecommandations - Filtre découverte et Filtre classique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"395\"\u003eCe café fait partie de la série réserve de Duck Duck Coffee Roasters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"738\"\u003eCertains cafés se font discrets, mais celui-ci se démarque par son caractère unique. Provenant de la ferme El Placer en Colombie, ce café au procédé Honey co-fermenté propose une expérience hors du commun avec un profil intense et expressif. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de thé d’hibiscus floral et une finale chocolatée soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1194\"\u003eSebastián Ramírez, producteur de Finca El Placer située dans la région de Quindío, est reconnu pour ses méthodes expérimentales de fermentation. Ce lot utilise un procédé Thermal Shock Blackberry Co-Ferment, où les cerises mûres subissent une fermentation anaérobie contrôlée avant l’ajout de mûres et une seconde fermentation avec injection de CO₂. Cette approche permet de développer un profil complexe tout en conservant une grande précision en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1320\"\u003eCe café est une expérience idéale pour les amateurs de profils distinctifs et de cafés de spécialité aux procédés innovants.\u003c\/p\u003e","brand":"Duck Duck Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":51503607644466,"sku":"DUC-HUS-0250","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"908g","offer_id":51503607677234,"sku":"DUC-HUS-0908","price":117.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/Group2944.png?v=1784828010","url":"https:\/\/cafepublic.ca\/en\/products\/duck-duck-coffee-duck-hustle","provider":"Café Public","version":"1.0","type":"link"}