{"product_id":"kujira-indonesie-frinsa-naturel-lactique","title":"Kujira - Indonésie Frinsa Naturel Lactique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes - Raisins rouges, fraises et coke aux cerises\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine - Indonésie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé - Naturel avec fermentation lactique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Acidulé et fruité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Filtre découverte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaisins rouges · Fraises · Coke aux cerises\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café d'Indonésie est le fruit d'une première collaboration avec Across Indonesian Seas, un importateur de cafés indonésiens d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe lot nous vient de la ferme Frinsa située dans les Bandung highlands dans la province de Java Occidental et est composé de variétés typiques d'Indonésie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de café de ce lot ont subi une lacto-fermentation contrôlée qui leur confère un profil complexe et fruité. En bouche, on a des notes de raisins rouges et de fraises et une finale acidulée qui rappelle le coke aux cerises. Vraiment un lot exceptionnel pour ceux qui aiment les cafés très fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Java Occidental\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur \u003c\/strong\u003e: Wildan Mustofa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e : Frinsa Estate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e :  1400-1700 m.a.s.l.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété(s) \u003c\/strong\u003e:  Andungasari, Bor Bor, Katrika, Ateng\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Naturel avec fermentation lactique\u003c\/p\u003e","brand":"Kujira","offers":[{"title":"250g","offer_id":68304816046386,"sku":"KUJ-LAC-0250","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":68304816079154,"sku":"KUJ-LAC-1000","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/kujira-frinsa-naturel-lactique.png?v=1793735355","url":"https:\/\/cafepublic.ca\/en\/products\/kujira-indonesie-frinsa-naturel-lactique","provider":"Café Public","version":"1.0","type":"link"}