Philo coffee - Gloria Ortega

*Les commandes des torréfacteurs hors de Montréal peuvent engendrer des délais supplémentaires

Notes - Fruits rouges, pruneaux et chocolat

Origine - Colombie

Procédé - Lavé

Profils - Fruité et chocolaté

Recommandations - Espresso et filtre découverte

Nous sommes fiers de vous présenter ce café de Gloria Ortega, cultivé dans la région de Huila, en Colombie, dans le cadre de notre deuxième année de collaboration avec le projet Monkaaba par l’entremise de Semilla Coffee.

Dirigé par Esnaider Ortega Gomez et un groupe de producteurs de San Agustín, Monkaaba aide les petits producteurs à gagner en autonomie, à accéder à de meilleurs marchés et à bâtir des relations durables grâce au partage des connaissances et au soutien de la communauté.