{"product_id":"traffic-roberta-eduardo","title":"Traffic - Roberta \u0026 Eduardo","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes - Ganache au chocolat, violette et lulo\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine - Brésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédés - Fermentation anaérobie à la levure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfils - Chocolaté et Fruité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations - Espresso et Filtre découverte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eProduit par \u003cstrong\u003eRoberta et Eduardo Soares Pereira\u003c\/strong\u003e dans la région de Cerrado Mineiro, au Brésil, ce café met de l’avant un profil à la fois gourmand, fruité et floral.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variété \u003cstrong\u003eAcaua Novo\u003c\/strong\u003e est travaillée avec une fermentation anaérobie à la levure, un procédé qui permet de développer davantage de complexité et d’intensité aromatique. En tasse, on retrouve une généreuse note de \u003cstrong\u003eganache au chocolat\u003c\/strong\u003e, accompagnée de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003elulo\u003c\/strong\u003e, un fruit tropical à la fois vif et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfié légèrement, ce café offre un profil expressif qui combine la gourmandise typique de certains cafés brésiliens avec un caractère plus original et éclatant.\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic","offers":[{"title":"300g","offer_id":51662827585842,"sku":"TRA-ROB-0300","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"908g","offer_id":51662827618610,"sku":"TRA-ROB-0908","price":69.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.2kg","offer_id":51662827651378,"sku":"TRA-ROB-2270","price":135.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/Group3214.png?v=1787844104","url":"https:\/\/cafepublic.ca\/en\/products\/traffic-roberta-eduardo","provider":"Café Public","version":"1.0","type":"link"}