{"product_id":"torque-cascara","title":"TorQué - Cascara","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruit du caféier déshydraté\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(57, 136, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e(Recette d'infusion au bas de la page)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cascara, qui signifie « coquille » en espagnol, est l’enveloppe séchée de la cerise de café, que l’on infuse comme du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmateurs de thé, vous apprécierez son infusion douce et réconfortante. Les curieux à la recherche d’une boisson naturellement stimulante seront également ravis de la découvrir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cascara contient naturellement des sucres et de la caféine. Selon le temps d’infusion et la méthode de préparation, une tasse de 300 ml peut contenir environ 4 g de sucre et de 40 à 70 mg de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ titre comparatif, elle contient environ 2 à 4 fois moins de caféine qu’une tasse de café filtre classique, soit une quantité comparable à celle d’une tasse de thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son profil délicat et fruité, la cascara est une excellente option pour une pause réconfortante en après-midi, sans l’intensité d’un café traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santiago Rodriguez Tronconi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Finca D'Tronconi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariété :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Geisha\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Marcala, Honduras\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitude :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 460 mètres\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  Figue séchée, datte et sucre d'orge\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(57, 136, 255);\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(57, 136, 255);\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(57, 136, 255);\"\u003e\u003cem\u003eRecette d'infusion\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn sachet de 12 grammes de cascara de café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 ml d'eau chaude (environ 95°c)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFaites chauffer l’eau à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e95 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDéposez les 12 g de cascara dans une théière ou une presse française.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVersez les 300 ml d’eau chaude sur la cascara.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLaissez infuser pendant \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 à 8 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiltrez soigneusement pour retirer les morceaux de cascara.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDégustez chaud. Si désiré, ajoutez un peu de miel ou de sirop d’érable.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Torqué","offers":[{"title":"12g","offer_id":68103071564082,"sku":"CASCA-12","price":3.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":68103071596850,"sku":"CASCA-100","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":68103071629618,"sku":"CASCA-200","price":22.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":68103071662386,"sku":"CASCA-450","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3lb","offer_id":68103265091890,"sku":"CASCA-3LB","price":98.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2866\/6418\/files\/torque-cascara.png?v=1793301213","url":"https:\/\/cafepublic.ca\/products\/torque-cascara","provider":"Café Public","version":"1.0","type":"link"}