94 Celcius - Midnight Bloom
$30,00
Café en grains
*Les commandes des torréfacteurs hors de Montréal peuvent engendrer des délais supplémentaires
Notes - Lavande, chocolat noir et et raisin
Origine - Colombie
Procédé - Macération carbonique
Profils - Fruité et chocolaté
Recommandations - Espresso et filtre découverte
Découvrez l’épicentre d’une nouvelle exploration sensorielle. Depuis les hauteurs brumeuses du Quindío, en Colombie, ce Bourbon Rose naturel révèle un caractère vibrante, où s’entremêlent lavande, violette, fruits tropicaux et chocolat noir. Grâce à une fermentation anaérobie de 200 heures à température contrôlée, chaque grain se pare d’une complexité florale et fruitée hors du commun, pour une expérience inoubliable.
