Escape - Ciele Athlétique Le Réchauffement
Café en grains
Notes - Fruits tropicaux, chocolat orange et caramel
Origine - Kenya
Procédé - Lavé
Profils - Fruité et chocolaté
Recommandations - Espresso et filtre découverte
Un matin frais et sec vous attend. Bien avant que les lampadaires ne s'éteignent. Bien avant que les rues s’animent. Vous avez votre équipement préféré et votre routine – nous avons conçu ce café pour vous offrir la limpidité et la vitalité.
La collaboration avec ciele athlétique a façonné un café intentionnel - pour ceux & celles qui s’Escape* aux foulées matinales. Le Kenya est une origine prisée ; notre collection Réconfort marie l’équilibre, la complexité et la constance. Le Réchauffement, torréfié pour convenir à toutes les méthodes d'extraction, est composé des variétés SL-28, SL-34 et Ruiru 11.
Ce café lavé, classique de l’origine, est le deuxième peaberry à notre menu. Une mutation rare qui, récoltée et torréfiée seule, développe un profil aromatique vibrant et complexe aux notes de fruits tropicaux, tandis que les notes de chocolat à l'orange et de caramel ajoutent de la profondeur, de la texture et du raffinement.
Donnez un coup de pouce à vos foulées matinales. Du lit à la table de la cuisine, et depuis votre hall d'entrée jusqu'au bout de la rue. Voici votre nouveau rituel caféiné pour se mettre en route.
