Kujira - El Salvador Santa Rosa

Notes - Coca cerises, pâte d'amandes et abricot

Origine - El Salvador

Procédé - Naturel

Profils - Caramélisé et praliné

Recommandations - Espresso et filtre classique

Producteur depuis 1979, Jorge Raul Rivera Jr. a acheté la Finca Santa Rosa en 2003 et y cultive depuis des cafés d’une qualité incroyable qui scorent année après année à la Cup of Excellence. Ce Pacamara n’y fait pas exception.