Kujira - Éthiopie Adado

Notes - Jasmin, floral et pêche

Origine - Éthiopie

Procédé - Lavé

Profils - Acidulé et fruité

Recommandation - Filtre découverte

Rien d'étonnant ici, un autre excellent café en provenance d'Éthiopie. Délicat et floral, il rappelle le thé au jasmin et termine sur des notes de pêche. L'acidité est juste assez présente pour rendre ce café vibrant et juteux. C'est le genre de café qu'on apprécie beaucoup en filtre, V60 ou cafetière à piston mais il fera l'affaire peu importe la méthode!