Appalaches - Brésil Peaberry

Notes - Noisette, de chocolat et de fruits séchés

Origine - Brésil

Procédé - Naturel

Profils - Praliné et Chocolaté

Recommandations - Espresso et Filtre Classique

Le Peaberry de la ferme Daterra, au Brésil, est un café d’exception aux notes de noisette, de chocolat et de fruits séchés. Grâce à ses grains plus petits et ronds, il offre un corps crémeux et velouté. Cultivé dans la région du Cerrado, il bénéficie de conditions idéales à 1 000-1 200 m d’altitude. Daterra, pionnière en pratiques durables, est certifiée Rainforest Alliance et B Corp. Ce café reflète à merveille le terroir brésilien et la passion de ses producteurs. Une tasse d’excellence, éthique et savoureuse.