Appalaches - Kok Ki Chante

Notes - Chocolat, amandes grillées et biscuits Graham

Origine - Haïti

Procédé - Lavé

Profils - Praliné et Chocolaté

Recommandations - Espresso et Filtre Classique

Le café Kok Ki Chante de Kolen, Haïti, est cultivé à 1125 m d’altitude par plus de 200 familles engagées dans une agriculture durable. En tasse, il offre des notes de chocolat, d'amandes grillées et de biscuits Graham, avec une tasse complexe et équilibrée. Cultivé sous ombrage naturel, il reflète la richesse du terroir haïtien. L’Association des Petits Producteurs de Café Colin assure des pratiques durables et des salaires équitables. Un café de spécialité qui allie qualité, engagement social et richesse aromatique.