Géogène - Due E Mezzo

*Les commandes des torréfacteurs hors de Montréal peuvent engendrées des délais supplémentaires

Notes - Cacao, pacanes grillées et boisé

Origines - Brésil et Nicaragua

 Procédés - Mélange de plusieurs

Profils - Praliné et chocolaté

Recommandations - Espresso et filtre classique

« 2 et demie » en italien, ce café est le plus torréfié de notre offre. Toujours dans le respect du produit et des producteur.trice.s, on fait un pas de plus vers les amateur.trice.s de café plus corsé, sirupeux et long en bouche. Parfait pour les bols de latté. Donne de bons résultats dans les machines super automatiques.

50% Nicaragua Osmin Turcios

Région : Comarca Yasica Sur

Ferme : Finca Renacer

Variété : Catuai

Procédé : Lavé

Altitude : 1000m-1200m

50% Danilo Barbosa

Région : Cerrado Mineiro

Ferme : Danilo Barbosa

Variétés : Catuai

Procédé : Naturel

Altitude : 1405m

Notes de dégustation : Cacao | Pacanes grillées | Boisé