Le Petit Roast - Mantissa

Notes - Caramel, noisette et doux

Origine - Brésil

Procédés - Naturel

Profils - Caramélisé et praliné

Recommandations - Espresso et filtre classique

Doux, sucré, sans aspérités. Un café brésilien naturel à torréfaction moyenne de la Fazenda Mantissa à Sul de Minas, une ferme lauréate du prix Ernesto Illy, entourée de forêt atlantique. Caramel, chocolat et une douceur propre qui fonctionne dans tout. Espresso, filtre, lattes. Le café que vous prenez sans y penser.