Za & Klo - Funny Klo

Notes - Praline, zeste d'orange et pain d'épice

Origines - Brésil et Colombie

Procédés - Honey et Lavé

Profils - Praliné

Recommandations - Espresso et filtre classique

Concocté à base de notre colombien lavé, nous avons ajouté à ce mélange un Brésil Honey. Le Funny Klo, c'est du pur bonbon en bouche ... sauf qu’on peut en boire en tout temps, même à 5h00 du matin ! Idéal pour des lattes et des cortados, ce mélange est crémeux et sucré tout en offrant des notes de noix pralinées. 

Paramètres recommandés :

• Quantité de café dans la tasse : 16g de café par 250ml
• Température : 200 F

Paramètres recommandés pour l'espresso :

• Quantité de café moulu : 18.5g
• Quantité de café dans la tasse : 37g
• Temps d'extraction : 30 secondes