Le Club - Décaf
Café en grains
Notes - Cacao, prune et groseille
Origine - Rwanda
Procédé - Lavé
Profils - Caramélisé et chocolaté
Recommandations - Espresso et filtre classique
Un café décaféiné traité à l’eau provenant des collines du Rwanda et soigneusement sélectionné pour offrir des saveurs vibrantes sans caféine.
Baho Decaf provient de plusieurs des meilleures stations de lavage spécialisées du Rwanda, notamment Ngoma, Muzo, Fugi et Akagera. Ces petites stations situées en haute altitude produisent certains des cafés les plus expressifs du pays, et nous collaborons étroitement avec elles pour garantir un prix juste aux producteurs pour leur travail exceptionnel. Le café vert a été décaféiné en septembre 2025 grâce au procédé propriétaire Swiss Water, préservant le caractère du café tout en retirant la caféine.
Variété : Red Bourbon, Swiss Water
Pays d’origine : Rwanda
Région : Akagera
Usage recommandé : Toutes extractions
Procédé : Lavé, décaféination EA
Altitude : 1500 m
Notes : Cacao, prune, groseille