Jungle - Miracolo
Café en grains
Notes - Noix grillées, chocolat, classique, pas plate
Origine - Brésil
Profils - Praliné et chocolaté
Recommandations - Espresso et filtre classique
Classique pour nous, ça ne veut pas dire plate, bien au contraire. Le Miracolo, c’est notre nouveau classique. Notre remix. Notre interprétation de ce que devrait être un espresso classique. C’est notre façon de dire, voilà! un café. Un café qui goûte l’idée du café, le souvenir d’un bon café, t’sais cette fois-là à Québec, il faisait froid, il faisait beau.
On a fait le Miracolo pour nous souvenir de pourquoi on aime le café, de pourquoi on est tombé en amour avec ce breuvage-là pour commencer. Mettez-y du lait ou pas, mais mettez-y de l’amour
Pays: Brésil
Variété: Catuai Jaune
Notes de dégustation: Noix grillées, chocolat, classique, pas plate :)
Ordered on the 5th, roasted on the 6th, and delivered to my mailbox by the 10th — super efficient and fast. I really like that they carry a variety of roasters, which makes it easy to try something new. I’ve had Jungle Coffee before, but not this one, so I gave it a shot — and it didn’t disappoint. Great value too, especially with the 10% discount for a kilo.
Will definitely order again!
Je le recommande vivement pour l'espresso!
Bon classique brésilien.
Si vous cherchez un café doux, très peu d'amertume, le Jungle est un très bon choix!