Kujira - Indonésie Frinsa

Notes - Pamplemousse et Litchi

Origine - Indonésie

Procédé - Naturel

Profils - Fruité et acidué

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Ce café d'Indonésie est le fruit d'une première collaboration avec Across Indonesian Seas, un importateur de cafés indonésiens d'exception. Ce lot nous vient de la ferme Frinsa située dans les Bandung highlands dans la province de Java Occidental et est composé de variétés typiques d'Indonésie. En bouche, on a des notes de melon et de fruits à noyau. C'est un café plutôt fruité avec une belle rondeur en bouche.