Manoir du café - Décaféiné Mexicain

*Les commandes des torréfacteurs hors de Montréal peuvent engendrées des délais supplémentaires

Notes - Cacao, noix et cèdre

Origine - Mexique

Procédé - Mountain Water Process

Profils - Praliné et chocolaté

Recommandations - Espresso et filtre classique

MWP signifie Mountain Water Process. L'avantage de ce procédé est qu'il préserve le goût du café afin d'obtenir un café de grande qualité gustative sans l'utilisation de produits chimiques.

Procédé de décaféination unique, il est considéré comme celui gardant le plus les propriétés aromatiques du café ayant subi le traitement.