15e anniversaire, Norman Canales

$34,40

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À propos
Notes
Framboise, canneberge et mousse au chocolat
Origine
Nicaragua, Finca Los Delirios
Procédé
Fermentation anaérobie de 120 heures
Profils
Fruité et Chocolaté
Recommandations
Espresso et Filtre découverte

Pour célébrer nos 15 ans, nous mettons à l’honneur notre plus ancien partenariat : celui avec la famille Canales, présent dans nos moulins depuis la création de Café Saint Henri.

Issu de la plus haute parcelle de la Finca Los Delirios et sublimé par 120 heures de fermentation anaérobie, ce lot d’exception offre une tasse aux éclatantes notes de framboise et de canneberge, ainsi qu’une finale crémeuse sur impression de mousse au chocolat.

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